shholmes-et-coeurderose

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 25 minutes

Pour : 2 personnes

Ingrédients

• 2 rutabagas
• 2 panais
• 1 pomme de terre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe d’huile de noix
• 1 oignon
• Persil
• Sel, poivre

Préparation

• Lavez, pelez et émincez vos légumes.
• Dans une cocotte, faites revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
• Déposez-y les légumes et recouvrez d’eau bouillante. Salez et poivrez à votre convenance.
• Laissez cuire une vingtaine de minutes.
• Mixez le tout.
• Servez dans des assiettes individuelles et garnissez d’un filet d’huile de noix et de persil ciselé.

On achète toujours de tout de trop parce que c’est en promo, mais au bout d’un moment il manque de la  place

Donc voilà la première recette pas très conventionnelle mais bonne

Gratin de pate chou fleur gratiné au fromage à raclette

Pour 3 personnes

Ingrédients :

1 chou fleur

200 g de pates

3 tranches de jambon blancs

1 reste de fromage à raclette

Sel poivre

Préparation :

Faire cuire les pâtes et le chou fleur au vitavapeur, pendant 30 minutes si le chou est encore dure rajouté 15 min

Egoutter les pates

Dresser dans un plat à gratin, le chou fleur écrasé grossièrement à la fourchette.

Mettre quelques tranches de fromage à raclette.

Mettre les pates avec le jambon préalablement couper en morceaux .

Pour finir le reste de tranche de fromage à raclette.

Mettre au four à 200 pendant 5 min et passer au grill pendant 2-3 minutes

Après régalez vous