Vendredi 10 juillet 2009
5
10
/07
/2009
22:35
INGREDIENTS
1/2 pastèque (choisissez une petite pastèque pour cette préparation)
6-7 prunes
Pistaches grillées (1 poignée)
½ botte de menthe fraîche
4c. à soupe de sucre Cassonade
PREPARATION
Coupez la pastèque en deux.
Conservez une moitié pour préparer le jus de pastèque avec framboises et utilisez l'autre moitié pour préparer votre salade.
Avec un couteau ou une cuillère à soupe, recouperez la chair en faisant attention à ne pas abîmer l'écorce.
Retirez les pépins et découpez la chair en dés, mettez-les dans un saladier. Coupez les prunes en morceaux, mettez-les ensemble aux dés de pastèque, ajoutez le sucre, mélangez et réservez.
Entre temps écrasez les pistaches en morceaux pas trop petits, réservez-les.
Avec un couteau, coupez le bord de l'écorce de pastèque que vous avez conservé de façon dentelée pour en obtenir une coupe décorative.
Transférez la salade de pastèque et prunes dans cette écorce décorative. Saupoudrez avec les pistachez et décorez avec les feuilles de menthe.
1/2 pastèque (choisissez une petite pastèque pour cette préparation)
6-7 prunes
Pistaches grillées (1 poignée)
½ botte de menthe fraîche
4c. à soupe de sucre Cassonade
PREPARATION
Coupez la pastèque en deux.
Conservez une moitié pour préparer le jus de pastèque avec framboises et utilisez l'autre moitié pour préparer votre salade.
Avec un couteau ou une cuillère à soupe, recouperez la chair en faisant attention à ne pas abîmer l'écorce.
Retirez les pépins et découpez la chair en dés, mettez-les dans un saladier. Coupez les prunes en morceaux, mettez-les ensemble aux dés de pastèque, ajoutez le sucre, mélangez et réservez.
Entre temps écrasez les pistaches en morceaux pas trop petits, réservez-les.
Avec un couteau, coupez le bord de l'écorce de pastèque que vous avez conservé de façon dentelée pour en obtenir une coupe décorative.
Transférez la salade de pastèque et prunes dans cette écorce décorative. Saupoudrez avec les pistachez et décorez avec les feuilles de menthe.
Par shholmes
-
Publié dans : recettes testées
-
Communauté : Les ti-bedons gourmands
Ecrire un commentaire - Voir les commentaires - Recommander
Ecrire un commentaire - Voir les commentaires - Recommander
Présentation
- : Le blog de shholmes
-
- : cuisine Gastronomie jardin regime recette Cuisine
- : à la base c'est un blog sur notre régime weight watchers avec nos menus journaliers. puis j'ai rajouté quelques bon plans intéressants et comme nous habitons dans le nord des idées de sorties en famille. voila notre blog
- Recommander ce blog
- Retour à la page d'accueil
- Contact
Catégories
- recettes testées (1734)
- menus journaliers (401)
- recettes videos (42)
- jardin (33)
- divers (24)
- produits remboursés ou quasi (2)