Dimanche 4 octobre 2009 7 04 /10 /2009 19:22

Temps de préparation (en minutes) : 
30
Temps de cuisson (en minutes) : 
40

Ingrédients

250 g de Faisselle à 6 % 
1 pâte brisée prête à l’emploi 
200 g de champignons 
100 g de fromage râpé 
5 cl d’huile d’olive
2 tomates 
1 courgette
3 œufs 
1 échalote hachée 
1 gousse d’ail hachée 
2 branches de persil (haché) 
2 branches de basilic (haché) 
sel - poivre

156.jpg (165×110)


Préparation 

1/ Taillez en dés la courgette, les tomates et les champignons. 

2/ Faites chauffer l’huile et rissolez les légumes, puis l’échalote, l’ail, salez, poivrez, laissez 5 min à feu doux en remuant régulièrement et réservez. 

3/ Préchauffez le four à 160° C (th. 5,5). 

4/ Égouttez les légumes, saupoudrez le persil et le basilic. 

5/ Fouettez les œufs avec du sel, du poivre, la Faisselle dans une jatte. 

6/ Étalez la pâte dans un moule, garnissez des légumes, du fromage et de la Faisselle aux œufs, enfournez 30 à 40 min et servez.
Par shholmes - Publié dans : recettes testées - Communauté : Les ti-bedons gourmands
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