Dimanche 8 novembre 2009
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20:31
ingrédients :
200 g de maroilles Pâte levée* pour une tourtière 100 g de fromage blanc 20 cl de crème fraîche 3 oeufs sel poivre muscade
préparation :
- délayer 15 g de levure avec de l'eau tiède
- ajouter 6 oeufs
- incorporer 500 g de farine - travailler vigoureusement
- Préparer une tourtière de pâte levée. Mettre à pousser légèrement
- Ecraser le maroille à la fourchette - Incorporer le fromage blanc
- Incorporer les jaunes d'oeufs aux fromages
- Monter les blancs en neige
- Ajouter la crême fraiche aus fromages
- Incorporer les blancs en neige
- Verser l'ensemble sur la pâte montée
- mettre à four moyen
- Servir chaud
Par shholmes
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Publié dans : recettes testées
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Communauté : Les ti-bedons gourmands
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- : à la base c'est un blog sur notre régime weight watchers avec nos menus journaliers. puis j'ai rajouté quelques bon plans intéressants et comme nous habitons dans le nord des idées de sorties en famille. voila notre blog
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