Samedi 24 octobre 2009
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08:34
il me reste pas mal de carottes qui commencent à s'abimer
Pour 6 personnes
cuisson: 30 mn.
ingrédients :
300 g de pâte brisée ou feuilletée
75 g de crème
3 oeufs sel poivre muscade
150 g de gruyère râpé
1 kilo de jeunes carottes
du persil.
préparation :
Faire cuire les carottes à l'eau bouillante salée.
Egouttez-les.
Foncez un moule à quiche avec la pâte piquez-en le fond avec une fourchette pour qu'il ne boursoufle pas.
Battez la crème avec les oeufs et assaisonnez de sel poivre muscade.
Incorporez-leur les carottes égouttées et coupées en rondelles.
Ajoutez à cette préparation le gruyère râpé et versez dans le fond de pâte. Saupoudrez de persil et faites cuire à four chaud.
Pour 6 personnes
cuisson: 30 mn.
ingrédients :
300 g de pâte brisée ou feuilletée
75 g de crème
3 oeufs sel poivre muscade
150 g de gruyère râpé
1 kilo de jeunes carottes
du persil.
préparation :
Faire cuire les carottes à l'eau bouillante salée.
Egouttez-les.
Foncez un moule à quiche avec la pâte piquez-en le fond avec une fourchette pour qu'il ne boursoufle pas.
Battez la crème avec les oeufs et assaisonnez de sel poivre muscade.
Incorporez-leur les carottes égouttées et coupées en rondelles.
Ajoutez à cette préparation le gruyère râpé et versez dans le fond de pâte. Saupoudrez de persil et faites cuire à four chaud.
Par shholmes
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Publié dans : recettes testées
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Communauté : Jardinage
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- : à la base c'est un blog sur notre régime weight watchers avec nos menus journaliers. puis j'ai rajouté quelques bon plans intéressants et comme nous habitons dans le nord des idées de sorties en famille. voila notre blog
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